Gıda proses teknolojilerinde dünyanın önde gelen makine üreticisi ve anahtar teslim hizmet sağlayıcılarından biri olan Alapala, Aralık 2021 itibariyle Bangladeş’in tüketim malları sektöründeki önde gelen kuruluşlarından Bashundara Grup içingünde 2 binton kapasiteli yeni bir un değirmeni projesinin teslimini gerçekleştirdi. Bu tesisile Alapala, Bangladeş’teki 5. referans projesini tamamladı veülke genelinde günde toplam 3 bin 300 ton öğütme kapasitesine ulaştı.
Bangladeş’te inşa edilen tesis,ülke sınırlarının da ötesinde, Asya pazarındaki en büyük değirmencilik komplekslerinden biri olarak öne çıkıyor.
Projenin inşası Alapala tarafından anahtar teslim olaraktüm projelendirme, proses mühendisliği, imalat, proje yönetimi, kurulum ve devreye alma hizmetlerini içerecek şekilde gerçekleştirildi. Alapala halihazırda bugün, Bangladeş'te güçlü temsilcilik ağı aracılığıyla müşterilerine satış ve satış sonrası hizmetlerinide lokal olarak sunuyor.
En son otomasyon teknolojileriyle donatılan tesis, Scada yazılımının kullanıldığı proses izleme sistemleri ile yönetiliyor. Buğday alımından un paketlemesine kadar tüm sürecin tek merkezden izlenmesine olanak sunması ile sistem, entegreproses kontrolü ve izlenebilirlik avantajları sağlıyor. Sistem ayrıca üretim girdileri, randıman, enerji verimliliği gibiverileri sağlayan oldukça gelişmiş bir raporlama yeteneğine de sahip.
